Obiad w 15 minut? Risotto ze szpinakiem i zielonym groszkiem

Nie każdy lubi gotować i nie każdy ma chęć na “wymyślanie” codziennie ciekawego menu. Wiele osób po pracy decyduje się przygotować szybki, lecz pożywny obiad.

Jeśli i Ty masz już dość makaronu, to przychodzimy z pomysłem co zrobić, żeby się nie narobić, ale żeby wyszło pysznie!

Przepis na danie w 15 minut – Risotto ze szpinakiem i zielonym groszkiem!

Składniki:

• ryż

• cebulka

• oliwa

• bulion

• zielony groszek

• szpinak

• parmezan lub mozarella

Przygotowanie:

Pokrój cebulkę na drobne kawałki.

Ryż i pokrojoną cebulkę zeszklij na oliwie.

Następnie wlej bulion i duś pod przykryciem.

Po 5 minutach dodaj zielony groszek oraz szpinak (świeży lub mrożony) i duś całość kilka minut, mieszając i w razie potrzeby podlewając wodą – tak, aby z dania nie zrobiła się papka.

Tak przygotowanie danie posyp startym parmazanem.

Smacznego!