Przepis na domowy kompot

Jak wykonać idealny kompot, aby wykorzystać owoce sezonowe? Pamiętaj, że do kompotu można dodać różne przyprawy, na przykład wanilię, goździki czy anyż, żeby nadać mu unikalnego smaku.

Zobacz też:

Przepis na idealne brownie

Przepis na domowy kompot

Składniki:

• 1 kg dowolnych owoców (na przykład jabłka, gruszki, wiśnie, truskawki, porzeczki – można użyć jednego rodzaju owoców lub ich mieszankę),
• 1 l wody,
• 3/4 szklanki cukru (można dostosować ilość do preferencji smakowych),
• 1 laska cynamonu lub kilka goździków.

Przygotowanie:

Owoce dokładnie myjemy, a następnie obieramy (jeśli jest to konieczne) i kroimy na mniejsze kawałki. Jeśli używamy owoców z pestkami, takich jak wiśnie, to warto je wydrylować. Przygotowane owoce przekładamy do dużego garnka.

Zobacz też:

Przepis na przepyszny dżem malinowy

Dodajemy do garnka cukier i wodę. Jeśli używamy cynamon lub goździki, dodajemy je w tym kroku. Wszystko dokładnie mieszamy. Kompot gotujemy na małym ogniu przez około 15-20 minut. Ważne jest, aby owoce były miękkie, ale nie rozgotowane.

Zobacz też:

Przepis na ravioli ze szpinakiem i ricottą

Po ugotowaniu kompotu, pozostawiamy go do wystygnięcia. Następnie możemy go przecedzić lub zostawić owoce w napoju. Kompot podajemy schłodzony. Smacznego!