Przepis na przepyszny dżem malinowy

Choć sezon na maliny na dobre się jeszcze nie rozpoczął (trwa on od lipca do września), to warto przygotować się, by móc cieszyć się przepysznym smakiem malin nieco dłużej! Aby to zrobić – warto zamknąć maliny w słoikach – tworząc wyjątkowy i prosty w wykonaniu dżem malinowy!
Przepis na 3 składnikowy dżem malinowy!
Składniki
maliny – 1 kg
cukier – 500 g
cytryna – 1/2
Przygotowanie
Umyj i odcedź maliny. Osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym. Przesyp maliny do garnka oraz dodaj resztę składników.
Na niewielkiej mocy palnika podsmażaj składniki przez około 1,5 godziny, aż sok wyparuje, a masa zgęstnieje.
Ważne! Często mieszaj masę malinową, aby jej nie przypalić!
Umyj i wyparz słoiki i nałóż do nich gorącą masę. Zakręć słoiki i zapasteryzuj.
Po pasteryzacji postaw słoiki na desce wieczkiem do dołu i poczekaj, aż dżem wystygnie.
Smacznego!
Zobacz też: Przepis na ciasto ”malinowa chmurka”
Komentarze
Wybrane dla Ciebie

Niespodziewany wybór! Phoebe Waller-Bridge jako ciotka Harry’ego Pottera?

Chciał dokonać kradzieży. W chwili zatrzymania napadł na ochroniarza! Grozi mu do 15 lat więzienia!

Jak ochronić się przed smogiem?

Starcie tytanów w Lidze Mistrzów nadchodzi. Kto będzie w lepszej sytuacji przed rewanżem?

Cillian Murphy wystąpi w nowym “Harrym Potterze”? Irlandczyk może wcielić się w inną rolę, niż wszyscy się spodziewali
